Tomsk scientifiques sont les vers de terre fertile pour la production de protéines repas

Les scientifiques de l’Université d’Etat de Tomsk (TSU) seront engagés dans la culture des vers de terre. Après le traitement d’entre eux peut produire de la nourriture, des médicaments et des cosmétiques, Tass a rapporté dans le service de l’université en référence à la tête du Département de la protection des végétaux, professeur Andrey Babenko presse.

“L’agriculture moderne a races très productives de porcs, vaches, poules Pourquoi ne pas créer un races très productives des vers Il est même l’élevage de bétail Worms -.?.. Une protéine avec une teneur très élevée en protéines expériences montrent qu’il est pas de protéines inférieure bovine d’autres races précieuses d’animaux domestiques “- ont conduit le service de la parole scientifique de la presse.

La tâche des chercheurs - faire vermicultivation (élevage et l’utilisation de vers de terre) une activité lucrative. Ils travaillent dur pour les vers de terre se multiplier rapidement et ont pris du poids. En particulier, les habituer à différents substrats - pourriture traitées de l’usine. Il a déjà déposé un brevet sur l’utilisation de substrats à basses calories. Les scientifiques mènent des expériences visant à quelque chose pour accélérer le processus de leur traitement - en ajoutant divers ingrédients.

“Lancer une population de vers, placé dans un bon substrat pour l’année a augmenté de 10-15 fois. Donc vermicultivation peut être très rentable. Le degré de transformation de vers dépend de quel genre de produit que nous voulons. Le traitement minimum est suffisante si les produits sont destinés à l’alimentation du bétail . Un traitement supplémentaire est nécessaire si la protéine sera utilisé dans le cadre de l’alimentation humaine, “- dit Babenko.

28 July 2015

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