WikiPearl: emballage comestible

Utilité de nous familiariser emballage du produit est tout à fait discutable. Mis à part une petite faciliter notre vie quotidienne, rien d’utile qu’il apporte: le stockage à long terme en polyéthylène réduit de manière significative le contenu des éléments nutritifs, et l’emballage lui-même est finalement dans les mers et les océans.

Dans un effort pour réduire l’impact des emballages sur l’environnement, les militants offrent une variété de solutions: éliminer complètement les emballages alimentaires dans les supermarchés, emballage complexe, qui peut être mangé, ne pas jeter à la poubelle.

Il ya quelques mois, nous parlions de “Ooho” - réservoir d’eau de larme qui est assez fort, hygiénique, biodégradable, comestible et qui est facile et pas cher à produire.

L’idée type d’emballage pour aliments solides - WikiPearl né en bio-ingénieur, professeur à l’Université de Harvard David Edwards (David Edwards). David a vu un peu de temps pour emballer les aliments et les boissons package complet comme celui dans lequel la nature des “magasins” fruits et légumes.

Après une longue recherche avec ses étudiants, Edwards a continué à se développer, en collaboration avec le designer Frans Azamburg (François Azambourg) et biologiste Don Ingbergom (Don Ingber).

La technologie a pris le premier prix de l’innovation au SIAL 2012 et est largement accepté.
Et inspiré par la réaction des partenaires publics et potentiels, les scientifiques ont organisé une compagnie appelée WikiFoods, Inc.

Voici ce qu’ils écrivent sur leurs développeurs d’emballage “naturels”:

“Inspiré par la nature, WikiFoods technologiques peuvent servir une large gamme d’emballages pour aliments et boissons, en éliminant complètement la nécessité pour le plastique ou l’emballage en plastique, le remplacement du dernier emballages fabriqués à partir d’ingrédients naturels. Comme raisins de pelage, WikiFoods d’emballage fonctionne non seulement comme une barrière contre la perte d’eau et de la contamination il est aussi très savoureux et contient des éléments nutritifs. ”

Fait de “gel de protection électrostatique formée par les interactions entre les particules naturelles comestibles, des nutriments et des polysaccharides, de liaison” de ce paquet, comme les créateurs expliquent hydrogène et imperméable à l’oxygène.

“Imaginez raisins de pelage et de noix de coco. Packaging WikiPearl joue un rôle pour la nourriture. Fruits et légumes Peel est très savoureux et un revêtement de protection.”

Technologie WikiPearl protège enfermé dans un “package” ou un produit de boisson, pas soumettre à un matériau chimique artificiel, dans le même temps être une matière savoureuse, utile et très confortable.

30 June 2014

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