Holländische Wissenschaftler gelungen, künstliches Fleisch wachsen

Gruppe niederländischer Wissenschaftler der Universitäten von Eindhoven und Maastricht erfolgreich Experimente im wachsenden Schwein in vitro durchgeführt.

Den Forschern zufolge ist die Technik noch unvollkommen, aber recht bald wird es möglich sein, bereit Steaks ohne die Verwendung dieser Schweine-und Rindfleisch bekommen.

Als Teil der Erfahrung Wissenschaftler extrahiert aus dem Muskel von lebenden Schweinen Myoblasten, die in das Muskelgewebe wiederum kann zu beschädigten Bereiche zu reparieren. Myoblasten wurden in einem Nährmedium, auf der Grundlage der das Blut des Tieres geschaffen platziert.

Forscher konnten am Ende des weichen Muskelmasse zu erhalten. Während es wenig Ähnlichkeit mit dem üblichen Fleisch trägt, aber die Wissenschaftler wollen weiter zu verbessern.

Die Idee des wachsenden künstliche Fleisch mag auch die Verteidiger der Tierrechte und vegetarisch. Prognosen zufolge mit dem Brät Käufer in fünf Jahren sehen werden.

Dies schreibt der 6. November Bagnet Website.

7 November 2010

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